Sáng nay 20-10-2015, Ban quản lý các dự án Nông nghiệp đã tổ chức đoàn công tác tại Thành phố Hồ Chí Minh tại đây đoàn đã kiểm tra tình hình triển khai thực hiện các dự án: “Cạnh tranh ngành Chăn nuôi và an toàn thực phẩm – LIFSAP”; “Nâng cao chất lượng ATSP Nông nghiệp và chương trình phát phát triển khí sinh học – QSEAP”. Đoàn đã đi thăm Chợ Phú Hòa Đông thuộc xã Phú Hòa Đông huyện Củ Chi
(Chợ Phú Hòa Đông thuộc xã Phú Hòa Đông huyện Củ Chi)
Đây là chợ loại 3 do Ủy ban nhân dân xã xã Phú Hòa Đông huyện Củ Chi quản lý do Dự án LIFSAP đầu tư nâng cấp phục vụ cho người dân trong xã và các xã lân cận. Dự án đã bàn giao và đưa vào sử dụng cuối tháng 12 năm 2012, chợ được nâng cấp 36 quầy/36 hộ kinh doanh thịt heo, bò. Sản lượng thịt sau nâng cấp 2.320kg/ngày cao hơn trước nâng cấp 108kg thịt/ngày.
Các hộ kinh doanh thịt trong chợ lấy nguồn thịt từ cơ sở giết mổ Phú Hòa Đông trong vùng chăn nuôi an toàn đã được dự án đầu tư nâng cấp và hướng dẫn các quy trình kỹ thuật. Công trình Chợ Phũ Hòa Đông đã được hỗ trợ các trang thiết bị vệ sinh thú y cần thiết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực kinh doanh sản phẩm thịt tươi sống, ngoài ra Dự án còn đào tạo tập huấn cho các tiểu thương kinh doanh thịt đảm bảo vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Ngoài ra Ban quản lý chợ cũng được đào tạo những vấn đề liên quan đến vệ sinh thú ý và an toàn thực phẩm, điều này hết sức thiết thực trong thời điểm hiện nay khi mà vấn đề an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm được người tiêu dùng đặt lên hàng đầu thì các đơn vị quản lý phải có kinh nghiệm và kiến thức cần thiết tạo niềm tin cho người dân khi kinh doanh và mua bán sản phẩm tại chợ.
Tiếp đó đoàn đã đến thăm một hộ dân tại vùng GAHP của Dự án tại ấp Phú Hiệp, xã Phú Hòa Đông, huyện Củ Chi, TP HCM.
(Mô hình chăn nuôi heo an toàn theo Quy trình của Dự án LIFSAP)
(Heo được bấm số tai để truy nguyên nguồn gốc theo Quy định)
(Đoàn công tác thăm hộ chăn nuôi của ông Tô Văn Bình tại ấp Phú Hiệp, xã Phú Hòa Đông, huyện Củ Chi, TP HCM)
Với diện tích 1.800m2 hộ chăn nuôi của ông Tô Văn Bình – thành viên nhóm GAHP thuộc vùng GAHP Củ Chi chia sẻ: “sản lượng thịt heo xuất bán một năm được khoảng 800 con, hầu hết được bán cho công ty TNHH DV An Hạ (công ty chuyên cung cấp và phân phối sản phẩm thịt an toàn của huyện Củ Chi). Từ khi tham gia dự án, các hộ dân được hưởng lợi từ dự án ngoài việc được hỗ trợ nâng cấp chuồng trại đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y, thu nhập cũng ngày một tăng và ổn định hơn, điều này cũng góp phần thực hiện mục tiêu của ngành Nông nghiệp hiện nay đó chính là chuyển đổi Nông nghiệp bền vững gắn liền với xu thế phát triển của thì trường, đem lại nguồn cung sản phẩm thịt sạch từ trang trại đến bàn ăn.
Chiều đoàn tiếp tục làm việc tại Sở nông nghiệp và phát triển Nông thôn TP.Hồ Chí Minh./.